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影響麵粉機研磨工藝效果的因素
釋出│•:2021-10-09 10:23      點選│•:491
影響麵粉機研磨工藝效果的因素是多方面的•◕☁,主要有小麥的工藝品質•▩☁、研磨工藝引數和操作三方面的因素▩☁▩✘。
       一.小麥的工藝品質│•:1.硬度•◕☁,由於小麥硬度不同•◕☁,小麥在粉碎過程中便呈現出不同的特性(脆性和韌性)▩☁▩✘。
2.水分•◕☁,不同品種和型別的小麥•◕☁,須經過合適的水分調節•◕☁,以改變小麥的結構力學特性•◕☁,使小麥適於制粉工藝的要求▩☁▩✘。
       二.研磨工藝引數│•:1.光棍•◕☁,磨製高質量的麵粉時•◕☁,心磨系統採用光棍•◕☁,先將磨輥表面磨光•◕☁,再經無澤面加工.2.齒輪•◕☁,齒棍的技術引數主要包含齒數•▩☁、齒形•▩☁、斜度和排列4個方面▩☁▩✘。
      三.磨粉機的操作指標│•:1.軋距•◕☁,兩磨輥中間連線上•◕☁,兩磨輥表面之間的距離即為軋距▩☁▩✘。2.磨粉機的喂料•◕☁,麵粉機研磨效果的好壞在很大程度上與喂料機構•▩☁、喂料速度的均勻程度等有關▩☁▩✘。3.麵粉機的單位流量•◕☁,磨粉機的單位流量是指該道磨粉機每釐米磨輥接觸長度•▩☁、單位時間內研磨物料的質量•◕☁,以表示▩☁▩✘。
      麵粉機磨輥表面清理不好•◕☁,特別是研磨物料的水分較高•▩☁、磨輥間的壓力較大•◕☁,就會使物料粘結在磨輥的表面或齒輥的齒槽內•◕☁,影響研磨效果▩☁▩✘。以上述•◕☁,是有山東樂陵市瑞祥麵粉機械製造有限公司提供•◕☁,有關於麵粉機操作及日常維護方面問題歡迎關注官方│•:http://www.w6w6w.com/
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