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影響麵粉機研磨工藝效果的因素
釋出·▩▩↟·:2021-10-09 10:23      點選·▩▩↟·:491
影響麵粉機研磨工藝效果的因素是多方面的☁··₪•,主要有小麥的工藝品質◕↟☁◕、研磨工藝引數和操作三方面的因素│☁◕✘。
       一.小麥的工藝品質·▩▩↟·:1.硬度☁··₪•,由於小麥硬度不同☁··₪•,小麥在粉碎過程中便呈現出不同的特性(脆性和韌性)│☁◕✘。
2.水分☁··₪•,不同品種和型別的小麥☁··₪•,須經過合適的水分調節☁··₪•,以改變小麥的結構力學特性☁··₪•,使小麥適於制粉工藝的要求│☁◕✘。
       二.研磨工藝引數·▩▩↟·:1.光棍☁··₪•,磨製高質量的麵粉時☁··₪•,心磨系統採用光棍☁··₪•,先將磨輥表面磨光☁··₪•,再經無澤面加工.2.齒輪☁··₪•,齒棍的技術引數主要包含齒數◕↟☁◕、齒形◕↟☁◕、斜度和排列4個方面│☁◕✘。
      三.磨粉機的操作指標·▩▩↟·:1.軋距☁··₪•,兩磨輥中間連線上☁··₪•,兩磨輥表面之間的距離即為軋距│☁◕✘。2.磨粉機的喂料☁··₪•,麵粉機研磨效果的好壞在很大程度上與喂料機構◕↟☁◕、喂料速度的均勻程度等有關│☁◕✘。3.麵粉機的單位流量☁··₪•,磨粉機的單位流量是指該道磨粉機每釐米磨輥接觸長度◕↟☁◕、單位時間內研磨物料的質量☁··₪•,以表示│☁◕✘。
      麵粉機磨輥表面清理不好☁··₪•,特別是研磨物料的水分較高◕↟☁◕、磨輥間的壓力較大☁··₪•,就會使物料粘結在磨輥的表面或齒輥的齒槽內☁··₪•,影響研磨效果│☁◕✘。以上述☁··₪•,是有山東樂陵市瑞祥麵粉機械製造有限公司提供☁··₪•,有關於麵粉機操作及日常維護方面問題歡迎關注官方·▩▩↟·:http://www.w6w6w.com/
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